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本篇文章中,通过分析超市规划的核心指标,及相对应的处理举措,让超市店主,超市管理员,店铺卖家能够更好地进行店铺自我评价,自我分析,从而提高超市的销售情况,达到超市坪效最大化。
核心指标 | 意义 | 措施 |
总销售额 | 能够了解生意走势,为员工订立目标 | 通过会议沟通,了解销售问题,指定解决方案 |
同比 |
a.了解本周(月/季度/年)的销售情况 b.相同单位时间内的销售增长情况 |
找出影响销售增长/下降的关键因素,根据关键因素做出调整 |
坪效 |
每天每平米的销售额, 是商场评估品牌的第一指标 |
通过坪效,能够分析店铺面积的生产力; 了解存货数量与销售对比;了解店铺销售真实情况。 |
畅销品/滞销品 | 经过若干天的销售情况,分析单品作为畅销品或滞销品 |
a.畅销品库存充足,考虑让其带动滞销品捆绑销售。 b.重视滞销品销售,如调整陈列位置、面积,促销,实行奖励等。 |
客单价 |
客单价=销售额/交易次数; 客单价低,则说明超市销售、陈列方式有待改进。 |
可以引入主题堆,推出促销,增加促销商品陈列点、分布点。 检查店面陈列情况,避免陈列盲区,避免顾客走动难、回头难、找货难的货架陈列方式 |
人效 | 每天每人的销售额 |
a.合理排班,强弱搭配,这样可以起到一个带动学习,保证销售情况 b.安排培训,制定学习计划,提高促销人员服务意识,业务能力 |