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把握好超市布局设计,让你的超市脱颖而出!

时间:2018-01-26 09:53来源:www.9zrd.com 作者:Hannah 点击:
超市布局设计首先要了解什么是超市布局? 超市布局包括: 柜台 货架 设备 通道 商品的合理布置与摆放
超市布局设计首先要了解什么是超市布局?
超市布局: 柜台 货架 设备 通道 商品的合理布置与摆放。
 
业界有一条“20/80”法则,(一间超市80%的利润来自于20%的商品)。
所以想要提高超市的营业利润,必须让这20%的商品放在最醒目、人流量最大的位置,方便顾客看到、找到,提醒消费。
 
超市布局设计
 
超市与常规的专卖店、便利店不同,超市主要是顾客们购买日常饮食、生活用品的地方。即使顾客无强烈的目的性,也知道进了大超市,要逛了一圈 再经由收银台出口出来。所以顾客们通常在逛超市的预计时间相对于其他场所,都会长一些。
早餐组合=火腿+鸡蛋+面包。这样的组合并没有放在一起,但为了买齐这样的组合,顾客们要绕超市逛一圈。当然,不能单方面为了使客户多逛几圈超市,而把相关的产品都分开。这样会造成场地摆放混乱,顾客购物累 而影响返购率。
 
 
超市布局设计中,超市货架作为超市商品展示的承载体,占据了主要的设计考虑因素。我们可以先从大的方面考虑,如:货架的面向,货架摆放的位置,货架与货架之间的通道,店铺的动线 来进行设计。

超市布局设计
 
除此之外。还可以利用商品来进行诱导。在进行促销产品、促销信息的宣传之后,很多顾客都会奔着“促销”而来。那么 这个时候如何利用这种 目的性高,购买欲强的状况,来对顾客的购物行为进行诱导呢?我们可以通过不同的位置,对于摆放商品进行分析。具体可以通过下面的表格进行了解:

位置 注意重点
主通道的两侧 消费高、消费频度高、使用群广、自营主力商品
通道尽头 最新、流行、季节性强、色泽鲜艳,引人注目的商品
端架的位置 特价商品、季节性商品、厂家促销商品、主推商店品牌商品(自主品牌商品)、
高利润但购买率较低的生活必需品
副通道的两侧 热门商品、有意大量陈列的商品、广告宣传商品等。


可能对于很多顾客来说,超市都是大同小异。但如果超市作为经营的主体 如果能够将超市本地化、区域化、个性化来融入到超市的日常运营中,必能为超市带来客观的返购率及口碑,进而有良好的经济效应。
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